Learn Chinese for Travel: Xi'an Roujiamo (Ordering & Flavor Selection)

HSK Level 1 Vocabulary Start Your Easy Chinese Journey!

本课核心价值在于解决外国旅游者品尝西安肉夹馍时的语言痛点,涵盖肉夹馍点餐、口味选择、肥瘦搭配、套餐咨询等高频场景,适配西安街头小吃采购汉语学习需求,帮助初学者快速掌握肉夹馍购买必备中文表达,同时衔接旧课"小吃点餐、偏好表达"等基础句型的实际应用。

核心肉夹馍与点餐词汇

肉夹馍 ròujiāmó (Chinese hamburger/roujiamo)
词汇搭配示例: 买肉夹馍 mǎi ròujiāmó (buy roujiamo)
肥瘦相间 féishòu xiāngjiàn (fat and lean meat)
词汇搭配示例: 选肥瘦相间 xuǎn féishòu xiāngjiàn (choose fat and lean meat)
纯瘦 chúnshòu (pure lean meat)
词汇搭配示例: 要纯瘦的 yào chúnshòu de (want pure lean meat)
腊汁肉 làzhī ròu (cured meat in gravy)
词汇搭配示例: 加腊汁肉 jiā làzhī ròu (add cured meat in gravy)
套餐 tàocān (set meal)
词汇搭配示例: 点套餐 diǎn tàocān (order set meal)
酸辣汤 suānlà tāng (hot and sour soup)
词汇搭配示例: 加酸辣汤 jiā suānlà tāng (add hot and sour soup)

实用对话场景

场景 1:小吃店点肉夹馍并选择肥瘦

游客:您好,要一个肉夹馍。

Yóukè: Nínhǎo, yào yī gè ròujiāmó.

Tourist: Hello, I want one roujiamo.

店员:好的,要纯瘦的还是肥瘦相间的?

Diànyuán: Hǎo de, yào chúnshòu de hái shì féishòu xiāngjiàn de?

Clerk: Okay, do you want pure lean meat or a mix of fat and lean meat?

游客:肥瘦相间的吧,这样更香。

Yóukè: Féishòu xiāngjiàn de ba, zhèyàng gèng xiāng.

Tourist: A mix of fat and lean meat, it's more fragrant this way.

店员:没问题,稍等,马上好。

Diànyuán: Méi wèntí, shāo děng, mǎshàng hǎo.

Clerk: No problem, wait a moment, it'll be ready soon.

语言注释: "要一个肉夹馍,肥瘦相间的"是点餐核心表达,mandarin 中"肥瘦相间"精准描述肉的口感偏好,适配小吃点餐场景。

场景 2:咨询肉夹馍套餐及搭配饮品

游客:请问有肉夹馍的套餐吗?都包含什么?

Yóukè: Qǐngwèn yǒu ròujiāmó de tàocān ma? Dōu bāohán shénme?

Tourist: Excuse me, is there a roujiamo set meal? What does it include?

店员:有的,套餐包含一个肉夹馍、一份凉皮和一杯酸梅汤,比单点便宜5元。

Diànyuán: Yǒu de, tàocān bāohán yī gè ròujiāmó、yī fèn liángpí hé yī bēi suānméi tāng, bǐ dān diǎn piányi 5 yuán.

Clerk: Yes, the set meal includes one roujiamo, one serving of cold noodles, and one cup of sour plum soup, 5 yuan cheaper than ordering separately.

游客:那我要一份套餐,肉夹馍要纯瘦的。

Yóukè: Nà wǒ yào yī fèn tàocān, ròujiāmó yào chúnshòu de.

Tourist: Then I want one set meal, with pure lean meat for the roujiamo.

店员:好的,一共25元,这边取餐。

Diànyuán: Hǎo de, yīgòng 25 yuán, zhèbiān qǔ cān.

Clerk: Okay, 25 yuan total, pick up your meal here.

语言注释: "有套餐吗?都包含什么?"是高效点餐问句,"套餐"一词可快速了解组合优惠,适合赶时间的游客。

文字练习 & 参考答案

根据场景补全对话:

A:您好,要一个______。(肉夹馍)

B:纯瘦还是______?(肥瘦相间)

A:肥瘦相间的。

C:有______吗?包含什么?(套餐)

D:肉夹馍、凉皮和酸梅汤。

C:要一份套餐,肉夹馍______的。(纯瘦)

D:25元,稍等。

参考答案:肉夹馍;肥瘦相间;套餐;纯瘦

旅游小常识

肉夹馍是西安标志性小吃,被誉为"中式汉堡",分为腊汁肉夹馍和潼关肉夹馍,前者饼软肉香,后者饼酥脆掉渣;肥瘦相间的肉夹馍口感最佳,搭配凉皮和酸梅汤是经典吃法,西安大街小巷的小吃店都能吃到正宗口味。